蛋挞的做法家庭自制

1、用料：蛋挞皮15个，淡奶油220克，牛奶60克，全蛋液80克，细砂糖30克，炼乳30克。

2、在烤盘中摆放好15个蛋挞皮。3、准备好220克淡奶油、60克牛奶、80克全蛋液、30克细砂糖、30克炼乳。

4、将所有材料倒入碗中混合均匀。5、用滤网过滤到量杯中。6、将蛋挞液均匀倒入蛋挞皮中至9分满。

7、烤箱提前预热，上下管190度烤25分钟。8、蛋挞烤好了。

原料：面粉、牛奶、鸡蛋。

做法步骤：

第1步、碗中打两个鸡蛋。

第2步、放入一勺白糖。

第3步、加入200克牛奶，充分搅拌。

第4步、在过滤网中过滤。

第5步、将过滤好的放入蛋挞碗中。

第6步、上烤箱210度，烤至十分钟。

第7步、蛋挞出锅，怎么样，你学会了吗。

用料

冷冻蛋挞皮 10个，淡奶油 110克，牛奶 75克，细砂糖 30克，蛋黄 2个

低筋面粉 8克

蛋挞的做法（烤箱做蛋挞）

步骤 1在一个干净的容器里放入淡奶油和牛奶，搅拌均匀

步骤 2再加入细砂糖，搅拌至融合

步骤 3在另外一个干净的容器里放入蛋黄，并筛入低筋面粉，搅拌均匀

步骤 4将混合好的奶液倒入蛋黄糊中，搅拌均匀

步骤 5将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮中，七分满即可

步骤 6烤箱200度预热10分钟，再将蛋挞放入预热好的烤箱中，中层，200度，上下火，约20分钟

步骤 7烤至挞皮呈金黄色，蛋挞中有焦黄色点即可