面酱的制作方法具体怎么操作面酱

我想好好过 3个月前 已收到1个回答 举报

残梦旧爱 3星

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将面用水和一下,不要加任何调料,做成面团,然后削成块,放在阴凉的地方,让它发霉,等霉长的长些时,晒一下,放进盐水缸里即可.注意最好选择梅雨天做,那个面酱缸最好放在太阳下晒,里面加些熟黄豆味道更佳

13小时前

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