卡壳的乌鸦 4星
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食材
鲤鱼 一尾
孜然 少许
芝麻 少许
辣椒粉 少许
盐 少许
豆油 少许
海鲜酱油 少许
葱末 少许
姜末 少许
蒜末 少许
料酒 少许
白糖 少许
方法/步骤
鲤鱼洗净,去鳞,去除内脏,
去腥线,一定要慢慢拉出来,不然很容易断
把鱼剖成两半,很多人不会剖开,其实也没什么诀窍,刀够快就可以了;)
抹上盐、葱姜蒜末、料酒、海鲜酱油、白糖,腌十五分钟
电饼铛预热,抹油,放入腌好的鱼,撒上孜然、芝麻、辣椒末
烤六分钟就可以了,盛菜,很美味哦;)
21小时前
回答问题
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