单薄的背影 1星
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普通铁的硬度(HRC)16° 普通菜刀的硬度(HRC)55°?
普通剪刀的硬度(HRC)58°家用的水果刀、菜刀和西瓜刀洛氏硬度一般在52~55HRC之间,个别品牌刀具能达到56~57HRC。 为了节约成本,家用刀具通常都是直接切削成型,后不再做热处理,导致硬度、韧性很低。 硬度和韧性越低,刀刃的保持性和耐用性就越差,不比那些精加工的刀子。
21小时前
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