煎荷包蛋应该怎样放盐

煎荷包蛋撒盐容易洒不均匀，荷包蛋吃起来咸淡不均。可以采用向油里面放盐方式，油温高了后往油里撒一点盐，用铲子搅匀，然后再打入荷包蛋煎制，这样盐就均匀的粘到荷包蛋上了

煎荷包蛋最好是在油里加一点儿食盐，这样防止油花儿四溅，而且还不定锅。这样煎出来的荷包蛋比较的完整而且好吃，有滋味儿。

煎荷包蛋应该在出锅钱放盐

1、煎鸡蛋需要在出锅前放适量盐。

2、煎鸡蛋需要的材料：鸡蛋60克，油适量，盐2克。

3、煎鸡蛋的做法：将鸡蛋打入碗中，用打蛋器将鸡蛋打好。

4、在锅中放入适量油，开火加热，加热到六成油温。

5、将打好的鸡蛋倒入锅中，盖好锅盖，等待一分钟至鸡蛋半熟，打开锅盖开始翻炒。

6、在翻炒好的鸡蛋中放入2克盐，反复翻炒一分钟。

7、将做好的鸡蛋放入盘中，煎鸡蛋做好。

煎荷包蛋啥时候放盐

先把鸡蛋打入在一个碗中，切记不要放盐，直接给搅散，把炒锅放在火上越热，用生姜擦拭锅底，接下来里面加食用油，晃动炒锅，这样会沾满锅底，慢慢加热之后把鸡蛋倒入锅中，蛋白慢慢凝固，起大泡撒上食用盐，食用盐溶解之后鸡蛋两面完全凝固就可以出锅了

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可以先将鸡蛋打入碗中，在不搅散鸡蛋之前，将盐撒在鸡蛋上，然后用打蛋器将鸡蛋和盐一起搅拌均匀。

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还可以将鸡蛋打入碗中，用打蛋器先将鸡蛋打散，然后加入适量的盐，再一起搅拌均匀。

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还可以在煎鸡蛋之前，捏一小撮盐撒在锅中，然后再摊鸡蛋，进行煎制。

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还可以先将鸡蛋打入锅中，等鸡蛋成型后，捏一小撮盐，均匀地撒在鸡蛋上。

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荷包蛋要不要放盐看个人需求。

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煎鸡蛋很简单，在热锅中倒入适量的油，油尽量不要放太多，要不可能导致鸡蛋比较油腻。

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等到油8成开的时候，将盐撒入油中拌匀，这就是让煎鸡蛋味道均匀的办法，就是让盐撒在油中。 油能够将盐充分化开，是咸淡分散的更加均匀。