本亽尛骄 2星
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步骤/方式二
鸭蛋打发,摊一个蛋饼,留少许蛋液后续要用。
步骤/方式三
蛋饼取出放凉,将肉末均匀涂抹在蛋饼上,把多余的蛋液涂到整块饼上增加粘合度。
步骤/方式四
把蛋饼卷起来,左右两边也掖进去,取蒸布将蛋卷包起来。
步骤/方式五
放入锅中蒸熟。
步骤/方式六
做汤食材,虾洗净,丝瓜切滚刀片,蛋卷切片。
步骤/方式七
锅内放油,下丝瓜和剁椒翻炒。
步骤/方式八
再放入河虾,炒至变红,加水。
步骤/方式九
汤水开时,放入蛋卷,再小煮一会。
步骤/方式十
加盐,鸡精,出锅。
2小时前
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