骰子安红豆 2星
共回答了277个问题采纳率:99.4% 评论
我检测了一下大明虾需要焯水几分钟就熟了,发现我们需要把这些虾全部放到水里面,差不多耐心的等待三分钟或者是五分钟左右就可以了,这个时候的这些虾其实就已经得到他所需要的那个效果了,然后我们就可以把它捞出来进行下一步的操作了。
6小时前
皒萬亽憙歡 4星
共回答了41个问题 评论
1、如果虾的个头相对比较大,大概需要5分钟左右的加热时间,如果虾的个头比较小,一般2-3分钟即可,虾变红的时候就可以捞起来了。
2、冷水先煮开,水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟,虾很快变颜色,保护了虾肉里面的维生素,同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅,当酶到达一点条件温度时,会分解部分营养素。冷水下也会很老。
4小时前
人長嘚醜 1星
共回答了148个问题 评论
虾焯水一般炒2分钟左右就可以了。
将买回来的虾冲洗干净后,在锅中加水、料酒、姜片等大火烧开,然后将虾倒进去焯水两分钟,这样等看到虾壳颜色变红并且虾身弯曲的时候就可以捞出来了。
1小时前
回答问题
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