香脆藕条怎么炸

堕落给谁看 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

揉头发 1星

共回答了142个问题采纳率：98.4% 评论

原料：藕 配料：葱，姜，盐，鸡精做法步骤：

1：藕削皮洗净后切薄片，放水中浸泡3分钟

2：将葱白、葱叶分别切成碎，姜切细丝

3：锅中热油，分别放入葱白碎和姜丝炒出香味

4：将藕片倒入锅中，翻炒片刻后分次加入清水

5：分别放盐跟鸡精，起锅前撒入葱叶碎即可

1小时前

17

笑的很傻 4星

共回答了497个问题 评论

切好的藕条放入一个干净的碗中，加入适量的面粉，加入少许清水，用筷子搅拌均匀，让每个藕条都包裹住面粉为止。

锅中加入少许的油，油温7成热的时候，就可以把藕条放入锅中炸了。炸藕条的时候，一次性不要放太多了，放太多的话，会黏在一起，而且也不能让每根藕条都充分炸好，而且火也不要开大火，大火的话很容易炸失败了，小火炸，炸成金黄色的时候就可以了，炸好捞出来放在盘子里面就可以了。

21小时前

23
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com