炸蘑菇用什么淀粉

暖寄归人 3个月前 已收到2个回答 举报

午后的觉醒 3星

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炸蘑菇用红薯淀粉最佳。

红薯淀粉是从红薯中提取出来的淀粉,呈白色,一般有很多的颗粒存在,用来给油炸食品挂糊,炸出来表面有细小的气泡,可以形成一种酥脆的口感。

13小时前

30

醉之言 2星

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炸蘑菇用玉米淀粉就可以

11小时前

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