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能够拿来食用的菊花
1、杭白菊
产自于浙江桐乡的杭白菊是菊花茶中最好的一个品种,在古代还被列为是贡品。优质的杭白菊花瓣色白如玉,香气清新高雅,味道甘甜清爽,除了可以泡茶,还能够制作菊花糕。
2、梨香菊
梨香菊,是清朝皇宫禁苑的名品,其香气如同鸭梨的味道,因此而得名。梨香菊属于浓香型的菊花,它不仅可以泡茶、泡酒,还可以拿来入菜,做成菊花饺子就是一个不错的选择。
3、紫凤牡丹
紫凤牡丹是菊花中的珍品,这个品种花朵硕大,开花之时花瓣重重叠叠,略有蜷曲,外形看起来十分高雅,不仅能够食用,观赏性也是非常高的。
4、黄莲羹
黄莲羹是流传五百多年的珍品,花朵形似荷花,金黄色的花瓣光彩夺目,看起来非常大气,而且黄莲羹自古就是食用的菊花之一,在广州小榄菊花宴上更是被制作成了许多美味佳肴。
5、金丝皇菊
金丝皇菊是菊花中的精品,花朵色泽金黄,而且香气浓郁,它还有丰富的黄酮类化合物以及氨基酸等营养物质,拿来泡茶饮用对我们的身体有着很好的保健功效。
6、高砂
高砂菊花品质优良,它的花朵是纯白色的,花香味很浓,平时可以适量的食用一些菊花能够缓解肿痛,帮助我们调节
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