龙抬头龙须面的寓意

暴晦全球 1个月前 已收到2个回答 举报
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抱着沵哭 3星

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      寓意是顺顺溜溜抬起一年好兆头。

     因为二月二是龙抬头的日子，所以在这天人们不管是做事还是饮食上，都会与龙有关系，吃面也就是吃龙须面，“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，是从山东抻面演变出来的精品，至今已有300多年的历史。相传明代御膳房里有位厨师，在立春吃春饼的绝美日子里，做了一种细如发丝的面条，宛如龙须，皇帝胃口大开，边品尝，边赞赏，龙颜大悦，赞不绝口。

18小时前

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三袖画卷 4星

共回答了448个问题 评论

顺顺溜溜、顺心如意”的美好寓意。二月二这一天民间饮食多以“龙”为名,如吃水饺叫“吃龙耳”,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨叫“吃龙眼”,吃面条叫“扶龙须”,蒸饼也在面上做出龙鳞状来,称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。

16小时前

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