广东年夜饭15道硬菜

雨龙泣天弃 1个月前已收到3个回答举报

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广东年夜饭白切鸡，清蒸鱼，耗油生菜，发财猪手，现在生活条件好了，油焖大虾，或者白灼大虾，蒸螃蟹，蒸鲍鱼，蒜蓉粉丝扇贝，蒜蓉粉丝青口，红烧海参，也可以来点小炒百合腰果芹菜瘦肉丁，芋头或者梅菜扣肉，或者多个冬菇趴菜心，广东过节很多美食，食在广东不是假的哦！

5小时前

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广州人夜年饭讲究寓意，每道菜都别具意义。

1.白切鸡

2.清蒸石斑鱼

3.红烧猪手

4.白焯猪舌

5.猪肚炒香芹

7.烧乳猪

8.香姑扒生菜

9.腰果炒肉丁

10.西洋参炖鸡荡

3小时前

共回答了63个问题评论

、肉丸子——团团圆圆

在湖北年菜中最大的亮点就是各种丸子，象征着团团圆圆，而其他地方也会有一些肉丸子，牛肉丸子，四喜丸子，黄焖肉丸，糯米丸子，除了单独做成菜，也可以放在第一道菜里，丰富内容，增丁添口更团圆。

1小时前

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