炽天使爱 3星
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步骤 1
提前浸泡红豆一整夜。
步骤 2
红枣切碎,南瓜去皮切块。(板栗南瓜不用去皮。)用了两种南瓜,事实证明板栗南瓜口感完胜。
步骤 3
把泡好的红豆,南瓜,红枣,枸杞,放入电饭煲内,加水。(水的量随意,后续煮干了可以添水。)
步骤 4
取一个大勺,勺里放一点点水,磕入一个鸡蛋,再将勺放进沸水里煮(嫌麻烦可以直接放进电饭煲),保持蛋不从勺里飘走。想吃溏心蛋就时间短,想吃全熟就煮久一点。
步骤 5
电饭煲煮四五十分钟,中途可以用勺子碾碾碾红豆,这样汤更稠一点。把汤盛进碗里,再放入煮好的蛋,就ok啦~
21小时前
君为伊人笑 2星
共回答了261个问题 评论
红豆南瓜汤的花样做法:1红豆提前用温水泡二个小时。
2南瓜去皮切小块。
3小米洗干净,放锅里,放入红豆,开火煮三十分钟,4小米红豆煮烂了,放入南瓜继续煮十分钟,5关火,喜欢吃甜食的,加入白糖搅拌均匀。红豆小米南瓜汤就做好了。
19小时前
回答问题
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