豌豆木耳炒鱼块最正宗的做法

追夢先生 1个月前 已收到2个回答 举报
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豌豆，木耳清洗干净，鱼块腌制好放到锅里过一下油，加入豌豆，木耳焖15分钟调味。

5小时前

5

掌纹折断 3星

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用料 主料 草鱼 500克 调料 青豆 100克 鸡蛋 一个 柿子椒 适量豌豆木耳炒鱼块的做法 1. 准备食才2. 做法;1.草鱼洗净去骨去皮,2.切成小块,3.用清水稍浸去血水.4.捞出沥干水份,用一个蛋清搅拌.3. 5.碗豆用水煮一下,捞出,(黑木耳也煮一下)6.葱,姜,辣椒洗净切碎.4. 7.锅里放500克油,油热,放下鱼块稍炸,捞出.8.另用锅,油热,放姜,辣椒爆香.9.放入鱼块,黑木耳,豌豆快炒,(稍放一点水,炒的动作要轻)10.加入盐,糖,料酒,胡椒粉炒匀,放入葱,麻油,鸡精即可

3小时前

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