8大失传宫廷菜名菜

芭比宀贝 1个月前 已收到2个回答 举报
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轻抹粉妆 4星

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中国传统宫廷菜系历史悠久，以其精致烹饪和独特风味而闻名。其中，失传的8大宫廷菜名菜包括“和牡丹”、“八宝兔”、“金陵鱼茸羹”、“清炖鸡”、“凤凰栗子鸭”、“南翔肉丝”、“洋参煨鸭”和“扒连理”。这些菜肴多以珍贵食材入菜，烹饪工艺繁复精湛，深受古代皇宫贵族的喜爱。然而，由于制作工艺复杂、材料昂贵和传承不易，这些宫廷名菜逐渐失传，以至于已较难在市面上品尝到。值得珍惜和传承。

4小时前

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想伱心跳跳 2星

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