长点野心 3星
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材料
土豆,洋葱碎,葱花碎,蒜末,花椒面,适量油,豆瓣酱
做法
1、土豆切细条,然后摆在盆子。
2、把洋葱碎、葱花碎、蒜末、花椒面、适量油、豆瓣酱,倒在最上面,上锅蒸熟。
3、蒸熟了之后,盖盖子焖5分钟,然后用筷子把土豆酱拌匀,味道很香。
6小时前
窝火丫的 2星
共回答了241个问题 评论
土豆去皮,切块,锅里放少量油,放入葱花爆香,放入土豆块,翻炒!
步骤 2
space
加入提前炸好的东古酱,适量两到三勺即可,根据土豆量亲们适当加减!
步骤 3
加入清水,然后加微量的盐,以防泄口,适量的糖!
步骤 4
汤汁慢火留有一点时,用炒菜的勺子按压,将土豆块按压成泥!
步骤 5
关火,继续按压,汤汁没有了即可出锅!
4小时前
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