淡菜粥要怎么做好吃淡菜粥要哪些材料如何做淡菜粥

古城幽靈 1个月前已收到3个回答举报

甜蜜时刻 2星

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1.将淡菜清洗干净、去除杂质和黑色异物

2.姜条入锅，炸出姜油

3.用姜油翻炒淡菜，在适当的时候加入料酒和盐

4.炖半小时，出锅撒少许葱花

11小时前

我安于现状 4星

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一、把虾仁切粒，与淡菜放在一起，加盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒1/2汤匙、玉米淀粉1/2茶匙，搅拌均匀；

二、放在锅里中火滑炒至七至八成熟；

三、锅不用洗，再加小半锅水，烧开，加盐1茶匙，放入摘成小朵的西兰花倒入锅；

四、再倒入玉米芯，去去罐头味，把西兰花焯至断生，捞起滤水；

五、把泡椒剁碎；

六、起锅，放菜油约1汤匙，润润锅，放入泡椒碎和蒜茸1/2汤匙，爆香，倒入西兰花和玉米芯，点入精盐1/2茶匙、糖1/4茶匙，兜匀；

七、倒入虾仁和扇贝肉、烹入白葡萄酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙，兜几下；

八、倒入红菜椒片，再加芝麻油1茶匙作为包尾油，翻炒片刻即可出锅。

9小时前

大猫咪 1星

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食材主料铁棍淮山1根淡菜50g米饭适量辅料姜适量水适量步骤铁棍淮山淡菜粥的做法步骤11.淡菜洗净沥干铁棍淮山淡菜粥的做法步骤22.铁棍淮山切好，姜和淡菜放入电饭煲中铁棍淮山淡菜粥的做法步骤33.加入开水铁棍淮山淡菜粥的做法步骤44.煲粥模式，然后再煮饭模式铁棍淮山淡菜粥的做法步骤55.煲至粥绵密即可

6小时前