用淀粉做的饼凉了之后变硬了下次吃怎样能让他变软呢

我戒卜 1个月前已收到1个回答举报

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厄风逐马 4星

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和面的时候一半用凉水和，一半用开水和。然后在把面和在一起。就是所说的烫面。这样的面，包的时候会感觉有点粘，但蒸熟后面皮很有韧性，吃起来很弹。绝不会硬。

2小时前

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