延边卖得最好的凉菜

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莪芣蓜沵 1星

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凉拌橡子冻。这道菜最具朝鲜族特色，而且是来到必点的菜。橡子不仅含有大量淀粉，还有丰富的蛋白质、钙、磷、钾等。把橡子粉和水小火煮成面糊抹平放凉，就成了橡子冻，切块加入黄瓜丝、盐、蒜泥、芝麻油、酱油、红油豆豉、辣椒粉、炒熟白芝麻拌匀，色香味俱全。

12小时前

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