惟有泪千行 1星
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需要提前泡米
很多人包粽子时,为了使粽子快速的煮熟,都是前一天晚上就将糯米泡好,然后第二天有时间在包粽子,而这种做法我坚决不提倡,因为糯米浸泡的时间超过8小时,糯米变得非常的软,如果再将这种糯米放入到水中煮,包好的粽子香味不浓,而且糯米吃着没有一点嚼劲。
11小时前
半度微涼 2星
共回答了8个问题 评论
需要提前泡沫。如果想要包粽子需要提前把糯米用清水泡上。泡过的糯米包粽子香糯可口,米香醇厚,糯米如果不泡的话就有硬芯。
9小时前
千里尽长歌 1星
共回答了159个问题 评论
是的,假如大家想自己在家里面包粽子吃,必须要提前把糯米洗干净,然后进行泡浸半天左右,这样熬出来的粽子软糯可囗不夹生
6小时前
先生有礼 1星
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需要提前3一12个小时浸泡
包粽子的糯米是需要提前泡好的,泡糯米的时间至少三个小时。其实泡糯米的时长并不是固定的,一般都是3——12个小时就好了,糯米泡水的时间越短,粽子的口感越有嚼劲,而糯米泡水的时间越长,糯米的口感也就越软糯,但是最好不要超过12个小时,否则煮出来的粽子就会太过软烂,反而是影响口感的。
2小时前
氵戋氵戋鱫 2星
共回答了236个问题 评论
粽子是需要提前泡米的。粽子是一种特色的节日食品,吃粽子一般都在端午节的时候,粽子是用优质的糯米制作的,在包粽子前,糯米是需要浸泡的。
23小时前
浅笑呐忧伤 1星
共回答了13个问题 评论
一般情况下,粽子是需要提前泡米的。在包粽子之前要将米提前浸泡。到手里米粒能够捏碎的情况下才可以拿去包粽子。这样才能够煮出非常香甜的粽子来。
17小时前
回答问题
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