家里有一些纯巧克力 又酸又苦 请问能做成什么甜品 家里没烤箱

制巧克力冰淇淋

1、将4个鸡蛋黄加4炒勺糖，顺时针方向弄成奶白色，大概用5到10分钟。

2、将奶倒入锅中，放进朱古力（偶用的是5一小块橡皮擦尺寸的牛奶巧克力），拌和至朱古力泡化，大概5分鐘。

3、将煮好的巧克力奶渐渐地倒进做好的鸡蛋黄里，边添加边拌和（要不鸡蛋黄就熟啦。）

4、再用微火稍煮一下，就可以（这一全过程可能有鸡蛋黄末造成，没事儿）。

5、放凉后放进冰箱冷冻，正中间要取下多次拌和。漫长的审核期全过程，直到有绵软的沙状小结晶出現.就可以了.

PS：在沒有彻底冻结时，还可当减肥奶昔喝。

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用巧克力可以做什么甜品？

微波炉加热芒果蛋糕

原材料：

生鸡蛋3个，小麦面粉50g，巧克力粉10g糖60g，牛乳10g，发孝粉4g（并不加），食用油10g，白米醋2-3滴。

作法：

1、将蛋黄和蛋清分离，鸡蛋黄加一半量的糖，牛乳、食用油搅拌；

2、小麦面粉加发孝粉、巧克力粉筛粉（沒有骰子就不需要了。）倒进作法一的蛋清粉中，再度充足翻拌；

3、鸡蛋清加白米醋充足消磨，打成鸡蛋清起白沫子的情况下加剩下的一半的糖，待鸡蛋清皮肤变白，刚开始澎涨时加上剩下的糖，最终打成木筷能在鸡蛋清中站起（一定要打好，要不即便加了泡打粉蛋糕也不会澎涨）

4、将作法二和三混和，留意要用铁铲左右、内外的搅拌，不可以顺一个方位的拌和，那样生日蛋糕能变的有筋度，不容易膨松；

5、取一能在微波炉的容器，四壁摸上植物油，倒进作法四，进微波炉加热火灾叮6--7分鐘，放凉脱模出模就可以。

食材

全麦面粉 1/2杯白面粉 1/2杯可可粉 1/3杯泡打粉 1茶匙苏打粉 1/4茶匙#湿材料 植物奶 3/4杯植物黄油 2汤匙油或苹果酱 2汤匙盐 1/4茶匙亚麻籽粉 1汤匙糖 1/3杯香草精 1/2茶匙柠檬汁 1/2茶匙

1 在一个碗里，将所有的干材料混合，并放置一旁。

2 在另一个碗里，将植物奶，植物黄油，油，盐，亚麻籽粉，糖，香草精混合均匀。然后加入柠檬汁，再加入干的混合材料，再搅拌成均匀细滑的面浆。

3 热一口平底锅。当锅热了之后，放入一个饼干切模，然后将油喷在模具及锅里，然后倒入面浆，盖上锅盖，大约3-4分钟后，用钳子除去模具。将面饼翻一面，继续加热2-3分钟。将其余的面浆也重复以上做法。

4 准备酱汁：将植物奶和枫糖浆混合后加热，然后加入巧克力，静置一会，然后搅拌均匀细滑。放置10分钟直至温度降低。

5 然后您就可以将酱汁抹在蛋糕上，一层层地往上叠加！好吃！！！