花生油放久了有异味怎么处理

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花谢以落幕 3星

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处理方法：加盐，制盐水(水中含盐世为15%)，然后按40份盐水和20份带有哈喇味花生油的比例，把花生油和水混在一起，加热到30C，然后搅拌一刻钟，沉淀后，把油水分离即可。

11小时前

汝知我心 1星

共回答了129个问题评论

直接处理掉，不能使用了。花生油放久了产生异物，原因是花生油跟空气长时间接触被氧化，过氧化值上升，而且产生了油酸，所以会有酸味和腐败味，这样的花生油已经变质了，不能使用，直接报废掉吧。

9小时前

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