耂闊冇宩 2星
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1、首先我们要让左手握拳,同时大拇指和食指也是要自然的伸出,同时还需要我们取出一张饺子皮。
2、然后就可以在其中放入馅料,同时我们要把饺子皮进行对折,同时还需要我们把其中的一边向里折起一点。
3、然后捏紧了之后再向里继续折一点,然后我们再捏紧,如此重复,直到另一边的时候就可以了。
4、最后在给饺子进行收口的时候,我们选择把尾巴稍微的向上翘,捏牢就可以了。
1小时前
俄输了自己 2星
共回答了291个问题 评论
1.双手捏是做大众化水饺的一般手法,操作时只要把放馅的皮子对折成半圆形,以两手顺势向中间逐步捏紧即可。捏的时候手指不可往后拖,否则皮子边沿厚薄不均匀,还可能把馅心捏出。
2.折捏是将皮子托在左手中放好馅心,按外六内四的比例折叠皮子,然后用左手的拇指拦住里面,用食指勾住外面,再用右手的拇指和食指来向前折捏,把皮子外面一半折捏到里面一半上来,同时左手应顺势向里侧转。
21小时前
杰一根木头 2星
共回答了231个问题 评论
正确捏饺子就是一捏一个,特快,不费时间还快一些,我从开始包到吃上饺子就40分钟,一点也不费时间。所以我感觉这也很正确的包法。
18小时前
诉竹马 2星
共回答了88个问题 评论
捏饺子先捏中间再捏两边。 也可从两边两人手拇指和食指同时向中问齐捏
14小时前
回答问题
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