赞 诶哟我去 2星
共回答了201个问题采纳率：99.4% 评论
1. 先将毛豆夹2头剪掉，这时要注意看有没有坏的，坏的扔掉；毛豆剪完后，用水浸泡几分钟，之后再反复搓洗2遍
2. 泡毛豆的时候，可以准备辅料，大蒜4瓣拍碎切末，干辣椒3个切碎（爱吃辣的可以多放点），茴香一个，香叶一片洗净，一小把花椒也洗净（不爱麻味的可以不加，但我建议加花椒，加了特别鲜香）
3. 热锅冷油。先放盐（先放盐不会溅油，还能使毛豆更入味），再依次放入大蒜、辣椒、花椒、香叶、茴香，小火煸炒
4. 加毛豆快火爆炒，撒一点点料酒（不加也行），边炒边加入开水。不用一次注入太多，不然就变煮毛豆了，喜欢吃脆一点的炒个2分钟左右就行了。出锅前加适量糖，鸡精
5. 装盘
11小时前
16
可能相似的问题
-
查看 656回答 1
-
查看 70回答 1
-
查看 426回答 1
-
查看 686回答 1
-
查看 840回答 1
-
查看 860回答 1
-
查看 478回答 1
-
查看 88回答 9
-
查看 382回答 1
-
查看 342回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
4个月前4个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前2个回答
-
3个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
wireshark安装使用教程wireshark软件抓包方法
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答