覆盆子的食用季节是什么时候

覆盆子的食用季是五月份。

刺泡儿"其实就叫做覆盆子，覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，有"黄金水果"的美誉，植株的枝干上长有倒钩刺。性喜温暖湿润，要求光照良好的散射光，对土壤要求不严格，适应性强，但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土。

覆盆子是夏季的水果，果期5-6月。

覆盆子藤状灌木，裂片椭圆形或菱状卵形，顶端渐尖，基部狭缩，顶生裂片与侧生裂片近等长或稍长，具重锯齿，托叶线状披针形。单花腋生，萼筒毛较稀或近无毛；萼片卵形或卵状长圆形。

花瓣椭圆形或卵状长圆形，白色，顶端圆钝，雄蕊多数，花丝宽扁；雌蕊多数，具柔毛。果实近球形，红色，密被灰白色柔毛；核有皱纹。夏初果实由绿变绿黄时采收，除去梗、叶，置沸水中略烫或略蒸，取出，干燥。

产于江苏、浙江、安徽、福建、江西、广西。生于低海拔至中海拔地区，在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。

扩展资料：

生长习性

喜温暖湿润和半 阴环境，耐寒性稍差，不耐强光曝晒，怕渍水，宜肥沃、疏松和排水良好的壤土，冬季温度不低于0℃。

为常绿丛生灌木。喜温暖湿润和半阴环境。耐寒性稍差，不耐强光曝晒，怕渍水，宜肥沃、疏松和排水良好的壤土．冬季温度不低于0度。

喜光，稍耐阴，喜温暖湿润的气候，喜欢潮湿和温暖，还喜欢半通风和半阴。