忆的歌 2星
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主料: 青椒 500克
调料: 盐 5克 味精 3克 酱油 2克 醋 5克 香油 20克 各适量
烧青椒的做法:
1.将青椒去蒂,置炭火上,并不断翻动,让整个青椒均匀烧透至皮起黑绉皮时离火,置于凉水中,撕去辣椒黑皮,去籽洗净,捞出沥干水分,撕成条,盛入盘中。
2.将精盐、味精、酱油、凉拌醋、香油调匀,淋在青椒上即可。
12小时前
僅有的燦 1星
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材大肉红辣椒3只植物油1勺盐适量生抽适量老抽适量芝麻油适量白醋适量葱花适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1选3只肉体比较厚的大红辣椒。2燃气灶打开,把辣椒直接放火上烧。3边烧边记得翻动,使辣椒受热均匀。4辣椒烧到表皮都黑了,就差不多了,然后放冷水里。5剥去黑皮,清洗一片。6换一盆水,掰去辣椒蒂,洗去辣椒籽。7将辣椒撕成条,沥干水,放入盘中,撒上适量盐。8少许植物油烧至八成热,浇到辣椒上面,淋上生抽,老抽,芝麻油,白醋。搅拌均匀。撒上葱花。
11小时前
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