红曲米的食用方法是怎样的

屲夲羙孒 1个月前已收到1个回答举报

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红曲米食用方法：

1.煮粥；

2.酿红曲米酒；

3.做菜，做红烧肉、樱桃肉或粉蒸肉时加入适量。红曲米可以煮粥，红曲米最简单的和最常用的方法，就是和大米一起煮粥喝，在大米中加入少量的红曲米，二者混合加上凉水，就可以上锅熬煮了就可以了。如果有想要往粥里加入豆类或者红枣的人，也可以根据自己的嗜好，适当的加入一些（到）红曲米粥中。

6小时前

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