皮蛋臭了是不是坏了

蹲在他门口 4个月前 已收到1个回答 举报

挚爱小明 5星

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皮蛋有臭味不一定就是坏了。本身皮蛋是有一点不一样的味道,因为皮蛋制作过程中,为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳,还需要加入一些黄丹粉,它含有大量的氧化铅。

21小时前

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