佛手瓜榨菜的正宗做法

愛的那麽真 1个月前 已收到2个回答 举报
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畫丄拘號 2星

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准备材料：

佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量

佛手瓜榨菜的做法步骤

第一步：将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。

第二步：将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。

第三步：将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。

第四步：向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。

第五步：一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。

1小时前

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霸气辣妹子 2星

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原料：佛手瓜500克，猪骨头500克（可换成排骨）。

　　调味料：草果1个，姜块、葱段、盐。

　　做法步骤：

　　1、猪骨头斩成小块后焯去血水，洗净后放入砂锅并加适量清水，烧开后打尽浮沫。

　　2、放入草果、拍松的姜块和葱段，用小火煮2小时左右，再把佛手瓜去皮后切成小块放在锅里。

　　3、加适量盐炖至佛手瓜软烂即可出锅。

21小时前

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