淮山糖水怎么做

食材:

主料:淮山200g

辅料:枸杞适量冰糖适量

步骤:1.淮山去皮，泡入水中

2.切薄片，放入锅中

3.煮开

4.枸杞洗净

5.淮山变软后，放入枸杞

6.加冰糖即可食用。

1、把山药片冲洗干净，加入锅内；

2、加400～500毫升水，大火烧开后撇去浮沫；

3、再转小火煮25～30分钟左右，煮至水变浓；

4、取出山药水，再往锅里继续加水，可反复煮3次左右；

鲜淮山 (1000克)

生姜 15克

冰糖 150克

清水 1600毫升

方法/步骤

1/6分步阅读

淮山用清水洗干净，一边用水泡着一边去皮，这样淮山就不会发黄了。

2/6

洗好锅准备好清水，清水的量是可以过面的水。一边切淮山一边放进锅里面就好。

3/6

生姜洗好，去皮拍开，加入锅里盖好。

4/6

插上插头，打开开关，把淮山煮开。

5/6

待淮山煮到有点想开的样子，加入冰糖。我个人比较喜欢冰糖，因为冰糖的食用效果要好些。

6/6

最后就是拌均匀，待冰糖化掉就可以添吃了。

原料：山药30克 胡萝卜20克 米30克 菠菜泥少许 水2杯 做法：

1.山药、胡萝卜削皮，切小块(约1厘米见方)。

2.米加2杯水煮滚，加入山药及胡萝卜一起煮开，转小火再煮约15分钟，再加入菠菜泥即成

材料

淮山1根，鸡蛋1个，冰糖，水

做法

1.削好的淮山~旁边是鸡蛋和"做案"工具。

2.削成淮山薄片~鸡蛋打散成蛋花~

3.先把水煮开，放入冰糖，然后再放入淮山住半分钟，紧接着放入蛋花搅拌一下即可关火~