败给了后来 2星
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电饼铛烤鸡翅当然能烤熟,比电烤箱烤鸡翅更好。一是快。烤制时间短,20多个翅中,10分钟就能烤好。二是酥。皮焦肉嫩,口感好。就是烤制的均匀度上略输于电烤箱。
制作方法:翅中凉水浸泡出血水,洗净后正背面各划两刀入味。加入盐+黑胡椒粉+生抽+蚝油拌匀,放冰箱冷藏半小时或以上。电饼铛加热,刷少量食用油,放入腌制好的鸡翅。电饼铛顶盖灯灭时给鸡翅翻面,下次灯灭即可出锅摆盘。
6小时前
长发如海藻 4星
共回答了476个问题 评论
用料
鸡翅中 10个
盐 适量
生抽 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
十三香 适量
蜂蜜 1勺
奥尔良腌料 适量
洋葱 1个
大蒜 1个
料酒 1.5勺
香煎鸡翅烧烤鸡翅奥尔良鸡翅烤肉(万能的电饼铛第一弹)的做法步骤
步骤1
翅中洗净,放入盐,生抽,耗油,老抽,十三香,蜂蜜,切成块的蒜和洋葱,搅拌均匀,腌制一小时。部分鸡翅放入奥尔良腌料,加少量水,腌制一小时。
步骤 2
电饼铛两面刷油,放入鸡翅,盖上上盖,中火六七分钟左右就可以熟了出锅。
步骤 3
出锅了。
4小时前
點點颩蓅 4星
共回答了408个问题 评论
电饼铛烤鸡翅是能熟的,时间要长些两边翻翻就可以了
1小时前
上有唇膏 3星
共回答了361个问题 评论
电饼铛烤鸡翅,首先要把鸡翅用调料喂好再用电饼铛上,下火烤能熟
23小时前
印度佬 3星
共回答了381个问题 评论
可以的亲,注意及时翻一下,以防烤焦就好
18小时前
东爱岸 3星
共回答了305个问题 评论
把鸡翅洗净。
步骤2
在鸡翅切上花刀。
步骤3
加入葱姜和烤肉酱。
步骤4
搅拌均匀腌制20分钟。
步骤5
把腌好的鸡翅穿成串。(可以不穿哟)
步骤6
电饼铛烧热刷上一点油。
步骤7
把腌好的鸡翅码放在电饼铛里。
步骤8
再刷上剩余的腌料汁。
步骤9
撒上孜然粒。盖上盖子,煎烤5分钟。用筷子能够扎透即可。
12小时前
夜得到 3星
共回答了384个问题 评论
能熟,不过可能需要时间长点
5小时前
敷衍沉默 5星
共回答了54个问题 评论
会熟,就是时间比较慢,还是用空气炸锅或者烤箱好些
回答问题
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