新买的铜锅怎么开锅

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将新买来的铜锅用清水洗净，然后起火，将铜锅放到燃气灶上烧至发热，再用生的猪肉皮反复擦拭铜锅的内壁，让猪油全部润到即可。

1小时前

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铜锅第一次开锅方法：铜锅买来之后用清水,清洗掉灰尘,加入洗洁精或者滴下几滴的柠檬汁,用钢丝球轻轻刷一下,再用清水洗干净。

铜锅放到燃气灶上烧至发红,倒入干净的油,旋转锅,让油全部润到锅,然后待锅自然冷却,再用洗洁精清洗干净即可。

21小时前

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铜锅一般分为两种，一种是手工打制的，一种是品牌的铜锅。

手工铜锅开锅方法：

买来之后用清水，清洗掉灰尘，加入洗碟精，用钢丝球轻轻刷一下，再用清水洗干净。放到燃气灶球大作战一下，倒入干净的油，加热后放凉，然后再次加热，最好三次反复加热放凉，三次以后基本就可以用了。

品牌铜锅开锅方法：

首次使用清水洗一下，加入洗涤液清洗一下锅，放洗涤灵因为出厂时会有一层油，必须洗干净，用海绵清洗，不能用钢丝球，因为品牌铜锅表面都有一层涂料，防止粘锅的，破坏掉容易粘底。然后洗干净，锅内烧干水分加入油，然后放凉，两次操作即可。

无论是手工制作的铜锅还是品牌铜锅，开始试用时尽量头3次用来炸东西用，这样开出来的锅以后不容易粘底，做菜也轻松一点

18小时前

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