迷迭香煎牛排用干的还是新鲜的好

我恰到好处 1个月前 已收到2个回答 举报
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深知有罪 2星

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推荐使用干迷迭香。因为干迷迭香具有更强的香气,在牛排中一起油炸能增强牛排的香气,同时确保肉的新鲜度,这将使牛排的味道更好。 因此,在家制作牛排时,放入适量的干迷迭香仍然非常好。

8小时前

50

流感的情 4星

共回答了446个问题 评论

干迷迭香煎牛排吧。迷迭香跟各种肉类真是百搭，能够提升肉类的香气，同时又带入了自己独特的味道。用来和牛排一起煎，牛排烹制的过程中迷迭香叶子也吸收了牛排的汤汁，同时香草本身在高温下快速收缩也产生了脆脆的口感，配合黑胡椒碎和肉一起下肚简直是种快乐的享受。

6小时前

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