伱嗳嘚钕朲 5星
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材料
三文鱼头一个,姜,油,麻油,香草豉油,葱各适量
做法
1.葱刨丝、姜切碎。
2.三文鱼头洗干净晾干水隔水大火清蒸8分钟。
3.倒掉蒸鱼鱼水,撒大量葱丝和姜丝铺面。
4.适量的油和麻油加热,倒在鱼头上、浇适量的豉油即可。
11小时前
被判潕淒 2星
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把三文鱼头去除鳃和牙齿后再改刀,方便鱼头入味,用葱段姜片一勺盐一勺胡椒粉加料酒腌制鱼头10分钟,再把葱和青红椒切成丝放在备用,在然后把腌制好的鱼头上铺在盘子里,鱼头上姜片和葱段,放进蒸锅大火蒸10至15分钟,鱼头熟后,把鱼头上的姜片和葱段捡出,在鱼头上放好葱丝和青红椒丝,起锅烧油,把热油泼在葱丝和青红椒丝上,最后倒入适量的蒸鱼豉油,放入香菜段点缀一下,就可以上桌了!
9小时前
回答问题
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