果泥的做法与配方

屹立风中 3个月前已收到2个回答举报

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主料：草莓282克，糖粉50克

做法：

1.备料，草莓去蒂洗干净用盐水泡过

2.糖粉倒入草莓中，拌匀放入冷藏腌制1到2个小时

3.草莓和渗出的草莓汁

4.一起入料理机粉碎至糊状

5.健康好吃的果泥好了，放入冷藏或冷冻保存

做法技巧：糖量可根据自己的口味增加或减少。草莓可以晚上腌制第二天早上再打汁

19小时前

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1、准备大红苹果四个，白糖200克，柠檬半个。

2、把四个苹果全都洗干净，去皮，去核，切成块，用干净的多功能料理机，打成泥后取出，放到一个干净的大碗中。

3、取半个柠檬把柠檬里的汁液挤出来滴在苹果泥上用干净的筷子拌匀。

4、一个干净无油无水的锅，放在煤气灶上开小火，锅热后倒入苹果泥，用干净无油的锅铲，不停的翻炒搅拌，直到苹果泥的水分逐渐变少，放入白糖快速不停的翻炒搅匀，直到水分变干，苹果泥用锅铲，铲一铲子放在锅的上空，不会滴落苹果泥就做好了，关火，盛出，放凉。

5、果泥放凉后，装进事先准备好的玻璃瓶子里，把玻璃罐子盖子拧紧，放在冰箱中冷藏保存随吃随取。

17小时前

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