笑靥哪往了 3星
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在剥兔子皮的时候首先要从兔子的嘴开始,可以把兔子吊起来这样在剥皮的时候是会要好剥一些的,这样能够剥完整。
先用剪刀把兔子的嘴部给剪开,然后再把兔子嘴部的皮和肉剪开,然后把皮一直往兔子的脖子处褪,褪到耳朵是要把耳朵剪掉的,然后把兔皮像个围脖似得再往下褪。
把兔皮褪到脖子下时,就要用绳子拴住兔脖子把兔子吊起来,这样就很容易继续往下褪了,剥兔皮最难的地方就是兔子的前腿处,是很容易卡住的,很多朋友都是在这里不小心把兔子皮撕烂的。
11小时前
无是处 2星
共回答了248个问题 评论
1、用刀在兔子的两个后腿离脚1至2寸处各用刀转圈划开。
2、然后从开口处分别沿大腿内侧向裆下划开,并使两条切线交汇。
3、将兔皮从大腿开始小心与兔肉剥离。
4、剥到前腿处,在离前脚1寸处转圈将皮划开,前腿可以从皮筒中退出。
5、整个皮筒剥下后,将皮筒从胸部剪开成为一张整皮。
9小时前
涐还是爱迩 3星
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兔子击晕后,把绳子系于兔子后脚脚踝处倒掉起来,用锋利的小刀从尾巴处把皮子剖到脚踝(双脚都是如此),然后向下扯就OK拉,头部要注意慢一点,头的皮要用小刀一点点的剥,一般剥一个兔子的皮也就1两分钟时间 (熟手),才开始学可能慢一点
6小时前
回答问题
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