藤林杏 4星
共回答了434个问题采纳率:98.5% 评论
黄豆拣选好洗净泡一夜
步骤 2
泡发好后加水煮熟,水不用太多没过豆子即可,煮至用手能捏烂,捞起放密封盒装好,放温暖处发酵两天
步骤 3
发酵好的豆子粘粘的能拉丝,然后拌入调料
步骤 4
拌匀,放罐子里存放半月就可以吃了,也可以拌匀后晾晒两天再装罐子
11小时前
梦绘梦 3星
共回答了392个问题 评论
鸭肉洗干净切块。
2.
姜切片。
3.
热锅,倒入少许花生油,倒入鸭肉爆香爆出油,再加入姜片爆一会。
4.
豆豉洗干净备用
9小时前
回答问题
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