芋头炖鸡肉怎么做好

1，准备食材：土鸡半只，芋头适量，生姜4片，盐，生抽，油适量

2，芋头洗干净切块，鸡肉也洗干净沥干水分备用

3，锅里烧热放油，倒入鸡块和姜片翻炒1分钟，然后再倒入芋头一起翻炒

4，大火快速翻炒均匀，加入一点点生抽调味

5，然后倒入适量清水，大火炖30分钟

6，再加入一勺盐调味，大火出锅即可

芋头炖鸡的做法步骤11.主料：土鸡、芋头

辅料：盐、姜、枸杞

芋头炖鸡的做法步骤22.把鸡洗净切块

芋头炖鸡的做法步骤33.姜切片、枸杞泡2分钟捞起

芋头炖鸡的做法步骤44.加砂锅里，加凉水煮开，撇去血沫，一定要撇干净

芋头炖鸡的做法步骤55.加姜转小火炖50分钟左右

芋头炖鸡的做法步骤66.芋头去皮切块

芋头炖鸡的做法步骤77.加砂煲里煮15分钟左右

芋头炖鸡的做法步骤88.加枸杞

芋头炖鸡的做法步骤99.加盐

芋头炖鸡的做法步骤1010.煮3分钟左右即可

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