白蟹和肉蟹的区别

鈈可缌议 1个月前已收到2个回答举报

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1、种属区别：

白蟹：是节肢类水生动物，属于甲壳纲-十足目-腹胚亚目-短尾下目-梭子蟹科-青蟹属。

肉蟹：是节肢类水生动物，属于甲壳纲-十足目-腹胚亚目-短尾下目-真短尾派-方蟹总科大闸蟹属。

2、生活环境区别：

白蟹：白蟹通常生活在江河溪海汇集口，海淡水缓冲交换的内湾，潮间带泥滩与泥砂质的涂地上，分布很广，广泛生活在印度、西太平洋地区。

肉蟹：肉蟹属于河蟹的一种，一般是生活在河流和湖区，大多分布在亚洲北部、炒香西部和中国沿海的湖泊和河流。

18小时前

共回答了217个问题评论

1、肉蟹以肉为美，优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜，有一股清香的感觉。肉馅是没有蟹黄的，虽然个头比较大，价格也是非常便宜的，这样会比较让你觉得高兴一些，如果吃肉蟹的话用来炒菜比较好

2、白蟹的膏，就是雌蟹的卵巢，膏蟹的膏质稠密，蒸熟后鲜红透亮，香滑可口。

16小时前

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