忘掉自己 4星
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荜菝
胡椒科植物荜菝的果穗,多年生草质藤本,生于海拔约600米的疏林中。分布于云南东南至西南部。福建、广东和广西有栽培。9月由果穗由绿变黑时采收,除去杂质,晒干。以商品有云南荜菝和进口荜菝两种。果穗呈圆柱形,由多数小浆果集合而成。表面黑褐色或棕色, 有斜向排列整齐的小突起,基部有果穗梗或脱落痕。质硬而脆,易折断,断面不整齐,颗粒状。小浆果球形,直径1毫米。有特异香气,味辛辣。以肥大、饱满、坚实、色黑褐、气味浓者为佳。
1小时前
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