菠萝蜜丝可以炒什么菜

菠萝蜜丝炒肉，用料：菠萝蜜丝300g，红椒半个，青椒半个，肉丝200g，盐10g，料酒10g，鸡精10g。

做法：

1.把青红椒各切成丝，菠萝蜜拔下来就是丝状了的。肉丝放点生粉捏上一会，那样会使肉质细嫩，锅中放油煸炒一会。

2.接着放入青红椒丝继续翻炒。再放入菠萝蜜丝，放盐和少量鸡精，翻几下迅速出锅。 装盘就好了。

1. 把菠萝蜜切开

2. 把里面的丝拨出来

3. 瘦肉切片

4. 锅里倒油，热了快速翻炒

5. 肉变色了，加料酒，酱油。

6. 最后倒入菠萝蜜丝

7. 翻炒一下出锅了。

1、直接生吃：这是最常见的吃法之一，一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的，分成一盒一盒的麦给客人，这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。如果星耀味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。

2、熟吃：这个吃法，肯定很多人都没试过，其实也比较简单，如果你经常生吃，不如换个方法吃。把果肉与果核分开，分开后的果肉清洗一下，放进锅里面加入适量的水喝盐，煮上15分钟之后，就能食用，味道非常独特哦。

3、拌饭吃：这个比熟吃要敷在一点，把菠萝蜜果肉分出来，拿碗装好，在准备一些糯米、糖。糯米和萝蜜果肉清洗干净，最后拌在一起放到锅里面煮熟就能吃了。

4、做成奶昔吃：这个比较简单，就是把菠萝蜜果肉取下来，放在搅拌机里面搅拌一下，然后倒入杯中，如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。

菠萝蜜中除了果实之外，还会有许多的丝状物，而且质地和菠萝蜜果实差不多，其实丝状物是菠萝蜜的幼果，菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的，所以它们也是可以吃的，而且还有很多种吃法：

1.直接吃

菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似，不过味道可能没有那么甜。

2.清炒

菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃，而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。

3.油炸

除了清炒之外，菠萝蜜丝还可以油炸着吃，而且吃起来还不会感觉到特别油腻。