太阳好暖 3星
共回答了338个问题采纳率:94.5% 评论
用料
猪蹄 2只
八珍甜醋 一罐5斤装
姜 三大块(各人喜欢)
鸡蛋 10个
八珍黑糯米醋 一瓶1斤装
盐 适量
八珍甜醋猪脚姜的做法步骤
步骤 1
姜,刮皮,切块,拍扁 放入瓦/瓷煲 八珍甜醋浸没姜块
步骤 2
煲开,转小火2小时
步骤 3
蛋煮熟,剥壳,备用
步骤 4
猪脚洗净,去毛,斩件。 热水煮15分钟,捞起洗净,冷水冲15分钟,晾开备用
步骤 5
放入猪脚和蛋 加入八珍黑糯米醋 煲半小时
步骤 6
加盐试味,酸甜可口,有点微辣,又充满胶质感
12小时前
酒灌人心 1星
共回答了175个问题 评论
姜切片,拍打一下
2.
把适量的八珍醋倒入锅中煮沸
3.
鸡蛋煮熟剥皮待用
4.
猪脚洗净煮熟过冷河放在一旁待用
11小时前
回答问题
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得力于平静
姜猪脚甜醋做法
我做如是想
北笙南笙
甜醋猪脚姜最正宗的做法
亲想你了
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