孤单一辈子 3星
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方法一:
买了新鲜的生姜后,洗净晾干,再埋入盐中,这样生姜可以长时间保鲜而不坏。 在一个密封的小塑料袋里,可以存放一个星期左右,没有烂姜。
方法二:
可以用沙子来保存生姜,选择大块不伤皮、茎粗的生姜,将生姜埋在潮湿但不湿的细沙或黄土中,冬季可以放在较暖、干燥、通风处,可埋在花盆、脸盆中。
方法三:
生姜用盐水浸泡一小时,取出晾干或放入冰箱冷藏,这样可以长时间保鲜,半个月以上也不会腐烂。
3小时前
谋人陌生人 2星
共回答了268个问题 评论
1、把新鲜姜用清水冲洗2遍,洗掉表面的泥土,把姜放进清水中,加入适量食盐,用手搅拌均匀,使食盐融化,用食盐水浸泡20分钟。
2、泡好的鲜姜捞出,放在有阳光的地方晾晒1小时,只要把表面的水分都晒干就可以了。
3、准备一些干花椒,抓一把用干净的抽纸包起来,多做一些这样的花椒包。
4、晾干的姜用保鲜袋装起来,尽量用小号的保鲜袋,一袋吃一个星期。把姜装进去后,再放入一个花椒包,把保鲜袋密封起来,装进有透气孔的纸板箱中,把纸板箱放在阴凉通风处保存,就能保存一年之久
1小时前
回答问题
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