如何腌制酸芒果的做法

一个人流年 3个月前已收到2个回答举报

一张明信片 3星

共回答了364个问题采纳率：96.5% 评论

酸腌芒果的做法：

1：青皮，捏上去硬的大贵妃芒一个

2：削皮，切成块

3：加入冷水，没过芒果肉，加入2勺盐，泡半个小时后滤水，加入2勺糖，搅拌均匀。包上保鲜膜或者放入保鲜盒放入冰箱冷藏2天。

16小时前

你是兔子猪 2星

共回答了244个问题评论

制作酸脆青芒果需要挑选还没有熟的青芒果，把皮削掉以后肉切下来，切成粗的条状或者是切成块状，然后放到一个容器当中，添加适量的盐腌制一下，等到水腌制出来以后倒掉，用凉水清洗干净水分沥干，再放到大碗里面，添加适量的辣椒面，白糖，保鲜膜封好以后放到冰箱的冷藏里面保存20多分钟左右就可以拿出来吃了，口感是非常爽脆的。

14小时前

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