羊肉烧冬笋做法

我想你到哭 1个月前 已收到1个回答 举报
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混世恶鬼 2星

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1.白萝卜加入五杯水煮滚，放入羊肉煮十分钟。取出羊肉洗净沥干，加老抽一汤匙拌匀

2.笋肉放水中煮15分钟，水中加少许盐。取出笋肉用水浸冷切厚片（罐装笋开罐后洗一洗即可切片）

3.冬菇浸软挤干去蒂，加入糖、生粉适量，油1汤匙拌匀

4.炒锅下油，爆蒜肉至金黄色，下笋、姜、羊肉爆透，铲入煲内，加调料煲滚，慢火焖约一小时半。下冬菇再焖15分钟，加水淀粉、少许老抽兜匀即可装盘

11小时前

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