那夜放緃 4星
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1、 材料:玉米50g,糖50g,水两勺,植物油一勺。
2、 最好用厚底的锅,让温度更均匀,放一勺植物油,把锅加热,把玉米全部倒进去盖油。
3、 盖上锅盖,拿起来不要抖离火,这样玉米就受热了。当你听到锅里有爆炸声时,不要停止摇锅,直到没有爆炸声为止。关火,爆炸时不要开盖。
4、 所有的爆米花。想要爆的好,必须要有好的玉米品质,这样玉米才会100%爆。
5、 用大勺子挂糖,先放水,再放糖。
6、 用小火煮糖,边煮边搅拌,关火直到糖浆变成琥珀色。
7、 把好豆的爆米花在糖浆里翻炒,淋上糖浆晾凉,就脆了。
11小时前
我爱你小诺 4星
共回答了419个问题 评论
要想爆米花做出来又酥又脆,原料选择非常重要,一般都玉米做出来的爆米花口感都不是很好,你可以去买一些专用的做爆米花的玉米,下面开始制作了
玉米粒洗干净倒入锅中小火烘干(玉米本身具体一定的水分),烘干之后加入适量的黄油,这一步一定要把玉米粒全裹上黄油,这样出来的口感才会又酥又脆!然后撒入适量的白糖,喜欢吃甜的可以多放些,小火翻炒至有少许玉米粒爆开之后盖上锅盖,卧室锅柄晃动让玉米粒受热均匀,等锅中玉米粒全部爆开即可关火,制作完成,接下来就可以装盘啦!
9小时前
回答问题
具的部首是什么部首是什么
洁癖女神
具台念啥
曾经后来
奶酪玉米酥怎么炸就散了
岁月伶然
具塞读音
言不尽的疼
具姓氏读音
丫别跑
印度除了英语还有什么说法
苆咱笑勒
印度英语都由什么字母组成
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笑著説怺莂
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