挥霍的余爱 3星
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材料:野芥菜400克,植物油20克,白酱油5克,黄酒10克,姜汁3克,白砂糖3克。
做法:将野芥菜择洗干净;炒锅注油烧热,放入野芥菜炒至断生,加水、黄酒、姜汁煨片刻,捞出控水,码在盘内;酱油、糖调成味汁,浇在野芥菜上即可。
8小时前
庸顔峩瞦鸛 2星
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材料:芥菜500克,咸蛋2个,姜丝适量。
做法:
1、芥菜洗干净切成段;将咸蛋黄与蛋清分开,蛋黄弄碎;
2、烧热锅倒入橄榄油把姜丝放入炒出香味;将咸蛋黄倒入翻炒;炒均匀之后加入一大碗清水煮沸;
3、水开将芥菜放入继续煮沸;然后将蛋清倒入搅拌后放少许盐与胡椒粉即可熄火。
6小时前
黑和白 4星
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野生芥菜有多种不同的吃法,最简单的吃法就是把它放在开水中焯烫以后取出去掉水分,加适量蒜牛和生抽,等调味料调成凉拌菜以后再吃,也可以把它与猪肉牛肉等肉类食材放在一起剁碎制成馅料,然后做成包子或饺子再吃。
3小时前
回答问题
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