平水珠茶如何冲泡

伤人汗浦浦 1个月前 已收到2个回答 举报

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1、烫杯:在杯中注入适量开水后稍微摇动几下,均匀的加热杯身后倒出杯中热水;

2、注水:在杯中注入三分之一容量的开水(平水珠茶的冲泡温度一般在80℃~90℃之间);

3、投茶:取适量茶叶投入杯中,并轻轻摇动杯子,使平水珠茶叶充分浸润;

4、再注水:平水珠茶叶在水中浸润一两分钟之后,叶片得到了充分的舒展,这时候再注水至七分满;

5、品饮:待茶汤温度不烫、不凉的时候品饮平水珠茶,并在杯中茶汤剩余三分之一时,再次注水进行第二泡;

6、一般来说平水珠茶可冲泡2~3次,超过三次之后的茶汤就寡淡无味了。

6小时前

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首先准备根据个人的品味选择好的茶具,将茶具清洗干净备用。

2.按照一定的比例,通常是1:50的平水珠茶与水的比例即可。

3.将平水珠茶茶叶放入高温杯中。

4.倒入大约二分一的水,将平水珠茶叶浸泡。

5.大约浸泡了一分钟左右后继续倒进另外一半水。

6.在泡茶的时候,把水壶的位置抬高,让水流由上向下流,提拉水壶的次数3次就可以。

7.热泡的方法:先将烧开的水冷却到90度,然后放入适量的茶叶,泡1分钟,用壶冲水大约至八分满即可,待3分钟后可以饮用。

8.冷泡的方法:用水壶将80度左右的开水,冲入杯子,大约1/2处,然后再冲至八分满即可。大约5分钟以后,摘掉玻璃盖,此时见茶芽直立,并且在芽尖上有气泡冒出即可。

4小时前

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