粉宇粉雨 4星
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需要提前准备好的材料包括:玉米 2根、海带 30克、鸭腿 1只、啤酒 600毫升、胡萝卜 50克、香菇 50克、葱 20克、冰糖 30克、姜 10克、桂皮 少量、八角 1粒、花椒 少量、麻椒粒 少量、大蒜 10克、蚝油 15毫升、黄酒 10毫升。;
1、第一步把玉米切段。;
2、鸭腿肉切成小块。;
3、放入锅中焯水,捞出洗净。;
4、海带放入水中焯水。;
5、锅内放油加热,放入花椒、麻椒粒、八角、葱、姜和大蒜,翻炒均匀。;
6、放入鸭腿肉,香菇,黄酒,蚝油,快速翻炒。;
7、放入冰糖,玉米段,啤酒。;
8、炖一会放入海带和胡萝卜。;
9、炖2分钟盛出,这样就做好了。
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