口腹之欲 3星
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要180度30分钟,豆腐切成2厘米见方的小方块,摆在空炸烤箱的炸蓝中,间隔点距离,稍微控干一会儿水分,准备少量食用油,刷在豆腐表面和四周,薄薄的一层就可以放入空气炸锅或者烤箱都可以,放中层上下火180度,时间25分钟能看出豆腐在逐渐发生变化,表面出现细小的蜂窝,也开始上色颜色逐渐加深,变成金黄色,就可以出炉了。
1小时前
愛不必施舍 5星
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180度烤制15分钟,翻个面,再烤制15分钟。
调制个灵魂酱汁:葱花、蒜末、1勺芝麻、1勺辣椒粉、少许孜然粉,淋上热油,加入1勺生抽,搅拌均匀。
小贴士
1.豆腐切成正方形2.香辣蘸料就是去吃烧烤用的那种混合的干料3.如果一次没炸均匀,可以先炸15分钟,摇一摇炸锅,在继续炸。
21小时前
回答问题
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